Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
语言
EBSCO Discovery Service
全文检索
题名
作者
主题
索引号
ISBN/ISSN
标签
检索
高级检索
Lácteos y derivados
引用
发送短信
推荐此
打印
导出纪录
导出到 RefWorks
导出到 EndNoteWeb
导出到 EndNote
Permanent link
Lácteos y derivados
书目详细资料
其他作者:
Osorio Díaz, Doris Liliana
,
Roldán G., Juan Carlos
格式:
工具包
语言:
Spanish
丛编:
Volvamos al Campo
主题:
Lacteos
Leches fermentadas
Leche concentrada
Leche en polvo
Cultivos lacteos
Leche homogenizacion
持有资料
实物特征
书本目录
相似书籍
职员浏览
相似书籍
Lácteos y derivados: obtención, conservación, procesos
由: Durán Ramírez, Felipe
Bioquímica y microbiología de la leche
Pautas para producir leche de alta calidad
由: Inga González, Wilson Fernando
Pautas para producir leche de alta calidad
由: Inga González, Wilson Fernando
出版: (2014)
Procesamiento de productos lácteos a pequeña escala
由: Álvarez C., Edgar