Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Park, Young W. (संपादक), Haenlein, Geoerge F. W. (संपादक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Spanish
विषय:	Leche Leche de mamiferos Leche de cabra Productos lacteos

समान संसाधन

Ciencia de la leche
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Bioquímica y microbiología de la leche

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
द्वारा: Alais, Charles
प्रकाशित: (1998)

Productos lácteos industriales

Manual básico para elaborar productos lácteos

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos

Industria casera de leche
द्वारा: Frankel, Aída M.

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द्वारा: Marín Malla, Celia Rosario

Microbiología de la leche y de los productos lácteos preguntas y respuestas
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Pautas para producir leche de alta calidad
द्वारा: Inga González, Wilson Fernando
प्रकाशित: (2014)

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
द्वारा: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo

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Prácticas aprobadas en la producción de leche

Ganado caprino: producción, alimentación y sanidad

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द्वारा: Álvarez C., Edgar

Bioquímica y microbiología de la leche /
द्वारा: Pérez Gavilán Escalante, Jorge
प्रकाशित: (1984)

Estrategias de Marketing para la Comercializaciòn de Leche en la Ciudad de Cuenca
द्वारा: Campoverde Bustos, Freddy Teodoro

Proyecto de factibilidad para una microempresa productora de queso maduro Caprino
द्वारा: Paguay Muñoz, Julio Germán

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
द्वारा: Veisseyre, Roger
प्रकाशित: (1980)

Elaboración de mantequilla, queso y yogur de leche de cabra para la aplicación en cocina de innovación
द्वारा: Montaleza Maldonado, Juan Manuel, और अन्य
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Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo

Derivados lácteos

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
द्वारा: Ortiz Serpa, Estrella

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
द्वारा: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo
प्रकाशित: (2014)

Variación de la composición de la leche de vaca adulterada con suero lácteo
द्वारा: Montero Armijos, Fabiola, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Comercialización de leche bovina
द्वारा: Lituma Aguirre, Santiago Javier
प्रकाशित: (2013)

Control de calidad de la leche
द्वारा: Marín Malla, Celia Rosario
प्रकाशित: (2018)

Lácteos y derivados

Estudio comparativo por zonas de leche cruda receptada en Lácteos San Antonio
द्वारा: Ortiz Serpa, Estrella
प्रकाशित: (2014)

Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca
द्वारा: Silva Freire, Edwin Roberto

Curso de Preparación práctica para laboratoristas de plantas pasteurizadoras
द्वारा: Tentoni, Rafael

Elaboración de productos lácteos
द्वारा: Meyer, Marco R.

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
द्वारा: Ludeña Reyes, Mónica Solay, और अन्य
प्रकाशित: (2018)

DePasto a leche: una filosofía neozelandesa
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Producción de leche con ganado bovino

Microbios de la leche origen, evaluación, control
द्वारा: Ochoa Fernández, Dany Javier
प्रकाशित: (2014)

Determinación de la vida útil de los cultivos lácticos, mesófilos y termófilos utilizados en la industria láctica, mediante el control de su actividad
द्वारा: Flores, Cumandá