Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Այլ հեղինակներ: | Park, Young W. (Խմբագիր), Haenlein, Geoerge F. W. (Խմբագիր) |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Spanish |
Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
-
Ciencia de la leche
: Alais, Charles - Bioquímica y microbiología de la leche
-
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
: Alais, Charles
Հրապարակվել է: (1998) - Productos lácteos industriales
- Manual básico para elaborar productos lácteos