Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Інші автори: | Park, Young W. (Редактор), Haenlein, Geoerge F. W. (Редактор) |
---|---|
Формат: | Книга |
Мова: | Spanish |
Предмети: |
Схожі ресурси
-
Ciencia de la leche
за авторством: Alais, Charles - Bioquímica y microbiología de la leche
-
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
за авторством: Alais, Charles
Опубліковано: (1998) - Productos lácteos industriales
- Manual básico para elaborar productos lácteos