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Manual de la leche de los mamí...
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Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:
Park, Young W.
(संपादक)
,
Haenlein, Geoerge F. W.
(संपादक)
स्वरूप:
पुस्तक
भाषा:
Spanish
विषय:
Leche
Leche de mamiferos
Leche de cabra
Productos lacteos
होल्डिंग्स
विवरण
समान संसाधन
स्टाफ के लिए
समान संसाधन
Ciencia de la leche
द्वारा: Alais, Charles
Bioquímica y microbiología de la leche
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
द्वारा: Alais, Charles
प्रकाशित: (1998)
Productos lácteos industriales
Manual básico para elaborar productos lácteos