Preparación de alimentos

Preparación de alimentos

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Charley, Helen
Materyal Türü:	Set
Dil:	Spanish
Seri Bilgileri:	Preparación de alimentos
Konular:	Quesos Huevos Carne

Benzer Materyaller

Huevos: planificación comercial, manual práctico para la recogida, preparación comercial y venta /
Yazar:: Fangauf, Reinhard. 1898-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Ciencia de los alimentos
Yazar:: Potter, Norman N.

Economía de la producción avícola

Curso completo de avicultura
Yazar:: Cartanyá Aleu, Pedro

Tratado práctico de la manipulación de la leche: leche, cre,a. manteca y quesos
Yazar:: Larbalétrier, Alberto

Diez temas sobre rebaño

Bienestar animal, relación entre bienestar y calidad de la carne
Yazar:: Quezada Tinoco, José Alberto

Producción de pollitos criollos BB con dos tipos de huevos verde-azulados y café claro mediante el empleo de incubadora artesanal
Yazar:: Valdez J, Diego

Sacrificio y mataderos de ganado

Sistema para la elaboración de un queso maduro tipo gouda y control de la maduración
Yazar:: Padilla Castañeda, Jazmín

Quesos: Tecnología y control de calidad
Yazar:: Compairé Fernández, Carlos

Elaboración de quesos /
Yazar:: Isique Huaroma, Julio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Yazar:: Effenberger, Gerhard

Conservacion de la carne por el frio

Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
Yazar:: Weinling, Heinz

Quesos de España conocer los excelentes quesos de nuestro país y hacer quesoturismo /
Yazar:: Madrid Cenzano, Ana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Estandarización de procesos para la elaboración de yogurt, queso fresco y Mozzarella en la empresa de lácteos Doña Celeste (Coprogirón)
Yazar:: Sharup Guanuchi, Eddy Jaime

La Ganadería y la elaboración de Quesos en la Parroquia La Asunción
Yazar:: Trelles, José

Quesos de América del Sur /
Yazar:: Castañeda, Roberto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Análisis moderno de los alimentos

Examen bacteriológico de quesos
Yazar:: Aguilar, Ruth

Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el camal Municipal de Azoguez
Yazar:: Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo

Fundamentos de la elaboración del queso /
Yazar:: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Métodos de cultivo para la investigación de salmonelosis y arizonosis animales
Yazar:: Ellis, Edwin M.

Higiene e inspección de carne de aves /
Yazar:: Bremner, A.S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Taller de carne
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano

Aprovechamiento de los subproductos cárnicos
Yazar:: Madrid Vicente, Antonio

La gran cocina de la carne /
Yazar:: Teubner, Christian

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Control de calidad analítico de quesos frescos que se expenden en los supermercados de la ciudad de Cuenca

Análisis bromatológico de los quesos que se producen en el Azuay
Yazar:: Cuenca de San Martín, María L.

Influencia de la dieta en la calidad de la carne
Yazar:: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando

Análisis comparativo y su valor nutritivo de las diversas carnes que se expenden en los mercados de nuestra localidad
Yazar:: Sarmiento F., Genaro

Preparación de alimentos
Yazar:: Charley, Helen

Preparación de alimentos
Yazar:: Charley, Helen

Preparación de alimentos
Yazar:: Charley, Helen

Estudio de las principales tecnologías de producción: caso aplicado a tres alimentos expendidos en la ciudad de Cuenca.
Yazar:: Andrade Tenesaca, Dolores Susana

Taller de carne /
Yazar:: Paltrinieri, Gaetano
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)