Cuy: carne y dinero

Por referencias históricas comprobadas, la crianza del cuy siempre ha sido un alimento de gran estimación para las poblaciones de los Andes sudamericanos y algunos núcleos poblacionales de África y Asia.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Serrano, Víctor Hugo
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
الموضوعات: