Cuy: carne y dinero

Por referencias históricas comprobadas, la crianza del cuy siempre ha sido un alimento de gran estimación para las poblaciones de los Andes sudamericanos y algunos núcleos poblacionales de África y Asia.

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Serrano, Víctor Hugo
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Soggetti: