(1995). Alimentación y nutrición: Recopilación de trabajos científicos (Primera edición.). Universidad Central del Ecuador.
Style de citation Chicago (17e éd.)Alimentación Y Nutrición: Recopilación De Trabajos Científicos. Primera edición. Quito: Universidad Central del Ecuador, 1995.
Style de citation MLA (8e éd.)Alimentación Y Nutrición: Recopilación De Trabajos Científicos. Primera edición. Universidad Central del Ecuador, 1995.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.