توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

(1995). Alimentación y nutrición: Recopilación de trabajos científicos (Primera edición.). Universidad Central del Ecuador.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Alimentación Y Nutrición: Recopilación De Trabajos Científicos. Primera edición. Quito: Universidad Central del Ecuador, 1995.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Alimentación Y Nutrición: Recopilación De Trabajos Científicos. Primera edición. Universidad Central del Ecuador, 1995.