Recetas Chilenas /

Chile, tan largo como un banquete antiguo de doce platos, anida en cada región, valle y pueblo, una manera propia de cocinar sus alimentos. Desde Arica a Magallanes, 4.200 kilómetros nos deparan una variedad tremenda de maneras para preparar los cocimientos, mostrando el abanico de tan variados frut...

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Tác giả chính: Berr, George E. (autor)
Tác giả khác: Dulcic, María Alejandra (autor), Dziekaniak, León (autor), Maino, Hernán (autor), Marín, Roberto (autor), Merino, José Luis (autor), Coco Pacheco, Jorge (autor), Peschiera, Emilio (autor), Salgado, Hector (autor), Yunis, Norma (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Loạt:Tesoros Gastronómicos
Những chủ đề:
Mục lục:
  • Chile, una aventura culinaria
  • Productos típicos chilenos
  • Recetas: Entradas
  • Ensaladas y pebres
  • Cazuelas, caldos y sopas
  • Platos de fondo
  • Postres
  • Índice de recetas.