Recetas Peruanas /
Recetas Peruanas. Los primeros referentes de la cocina peruana actual se encuentran en la inmensa riqueza legada por el pueblo Inca. Los Incas daban mucha importancia al buen comer. La comida de la corte imperial era muy abundante e incluso las vasijas de todo el servicio eran de oro, plata y a vece...
Tác giả chính: | Berr, Ketty (autor) |
---|---|
Tác giả khác: | Dulcic, María Alejandra (autor), Dziekaniak, León (autor), Maino, Hernán (autor), Marín, Roberto (autor), Merino, José Luis (autor), Coco Pacheco, Jorge (autor), Peschiera, Emilio (autor), Salgado, Hector (autor), Yunis, Norma (autor) |
Định dạng: | Bộ dụng cụ |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
Santiago:
Origo,
2007.
|
Phiên bản: | Primera edición. |
Loạt: | Tesoros Gastronómicos
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Recetas Chilenas /
Bằng: Berr, George E. -
Cocina peruana pescados y mariscos /
Bằng: Hinostroza, Gloria
Được phát hành: (2004) -
La Cocinas peruana de Don Cucho /
Bằng: Rosa Cabizza, Luis Armando La
Được phát hành: (2003) -
Rutas y sabores del cebiche /
Bằng: Valderrama León, Mariano -
Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Được phát hành: (2005)