Recetas Peruanas /

Recetas Peruanas. Los primeros referentes de la cocina peruana actual se encuentran en la inmensa riqueza legada por el pueblo Inca. Los Incas daban mucha importancia al buen comer. La comida de la corte imperial era muy abundante e incluso las vasijas de todo el servicio eran de oro, plata y a vece...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berr, Ketty (autor)
Otros Autores: Dulcic, María Alejandra (autor), Dziekaniak, León (autor), Maino, Hernán (autor), Marín, Roberto (autor), Merino, José Luis (autor), Coco Pacheco, Jorge (autor), Peschiera, Emilio (autor), Salgado, Hector (autor), Yunis, Norma (autor)
Formato: Conjunto
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago: Origo, 2007.
Edición:Primera edición.
Colección:Tesoros Gastronómicos
Materias: