Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish Catalan |
| Published: |
España:
McGrawHill Interamericana,
2008.
|
| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Presentación
- Utilización de la tabla
- Lista de alimentos
- Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera
- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual
- Anexo 2: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos
- Abreviaturas usadas IDIOMA : El libro está escrito en catalán y español.