Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ:	Centre d´Ensenyament Superior de Nutrició i Dietética (autor)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish Catalan
Հրապարակվել է:	España: McGrawHill Interamericana, 2008.
Հրատարակություն:	Primera edición.
Խորագրեր:	Gastronomía Nutrición

Բովանդակություն:

Presentación
Utilización de la tabla
Lista de alimentos
Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera
Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual
Anexo 2: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos
Abreviaturas usadas IDIOMA : El libro está escrito en catalán y español.

Նմանատիպ նյութեր