Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España /
| Korporativna značnica: | |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Spanish Catalan |
| Izdano: |
España:
McGrawHill Interamericana,
2008.
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| Izdaja: | Primera edición. |
| Teme: |
Kazalo:
- Presentación
- Utilización de la tabla
- Lista de alimentos
- Tablas de composición por 100 g de alimento y por medida casera
- Anexo 1: Contenido aproximado en vitaminas, minerales y oligoelementos de las medidas de consumo habitual
- Anexo 2: Principales fuentes alimentarias de vitaminas, minerales y oligoelementos
- Abreviaturas usadas IDIOMA : El libro está escrito en catalán y español.