Morfin Herrera, M. d. C. (2011). Administración de comedor y bar (Segunda edición.). Trillas.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Morfin Herrera, María del Carmen. Administración De Comedor Y Bar. Segunda edición. México: Trillas, 2011.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Morfin Herrera, María del Carmen. Administración De Comedor Y Bar. Segunda edición. Trillas, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..