Análisis de vinos, mostos y alcoholes /

La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: 1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países. 2º Determinar si ha hab...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Madrid Cenzano, Javier (coordinador), Madrid Vicente, Antonio (coordinador), Moreno Tejero, Gema (coordinador)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Madrid: Mundi Prensa, 2003.
সংস্করন:Primera edición.
বিষয়গুলি: