Análisis de vinos, mostos y alcoholes /
La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: 1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países. 2º Determinar si ha hab...
| Інші автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
Madrid:
Mundi Prensa,
2003.
|
| Редагування: | Primera edición. |
| Предмети: |