Análisis de vinos, mostos y alcoholes

La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: 1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países. 2º Determinar si ha hab...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Madrid Cenzano, Javier (coautor), Madrid Vicente, Antonio (Coautor), Moreno Tejero, Gema (coautor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Gaiak: