Lamúa Soldevilla, M. (2000). Aplicación del frío a los alimentos (Primera edición.). AMV Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Lamúa Soldevilla, Manuel. Aplicación Del Frío a Los Alimentos. Primera edición. Madrid: AMV Ediciones, 2000.
Cita MLA (8a ed.)Lamúa Soldevilla, Manuel. Aplicación Del Frío a Los Alimentos. Primera edición. AMV Ediciones, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.