Chifa: lo mejor de la comida china /

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Lexus (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Barcelona: Lexus, 2010.
Phiên bản:Primera edición.
Những chủ đề:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
003 Ucuenca
005 20230308184535.0
006 a||||gr|||| 001 |
007 ta
008 013071s2010 sp aaaagr|||| 001|| spa a
020 |a 9972-625-70-2 
040 |b spa  |a UCuenca-cdrjbv  |c UCuenca  |e rda 
041 1 |a spa 
082 0 |2 22  |a 641.5951  |c 110363 
110 2 |a Lexus  |e editor  |9 268102 
245 1 0 |a Chifa:   |b lo mejor de la comida china /   |c Lexus Editores.  
250 |a Primera edición. 
264 1 |a Barcelona:   |b Lexus,   |c 2010. 
300 |a 195páginas:  |b ilu  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
504 |a incl. ref. 
505 2 |a Ingredientes --- Verduras -- Utensilios -- Alita kam men -- Arroz -- Brócoli -- Calamares -- Caldo -- Camarón -- Carne de res -- Cha chi kay -- Carne kin tu -- Chanco -- Chicharrón de pollo -- Empanadas -- Encurtido -- Fideo -- Huevo de codorniz con champiñones -- Kam lu wantán -- Langostino -- Nabo encurtido -- Pato -- Perla de langostino -- Pescado -- Pollo -- Salsa de tamarindo -- Sopa -- Tallarín -- Tay pa -- Tofu -- Tortilla de langostinos, de pato, de verduras -- Uña de cangrejo -- Verdura chap suey solo-- verdura saltada -- Verdura saltada con champiñones -- Wad kay con espáragos -- Wad kay 5 delicias -- Wantán frito. 
650 1 7 |2 UCuenca-cdrjbv  |9 37295  |a Gastronomía 
650 1 7 |2 UCuenca-cdrjbv  |9 12502  |a Cocina 
650 1 7 |2 UCuenca-cdrjbv  |9 72934  |a Preparación de alimentos 
651 |2 UCuenca-cdrjbv 
710 2 |a Lexus  |9 268102 
852 |a UC-CDJBV  |f Compra  |l 1  |m General  |p 20130716  |q 35.00  |r 2  |t 110363  |w Gastronomía  |y 461019  |b 0  |d CDRC  |e CDRC  |g 641.82 SEGUNDO PISO  |z 2013-30-71 
942 |c BK  |0 3  |2 ddc  |r diana.leon@ucuenca.edu.ec 
999 |c 66531  |d 66531