Gestión de banquetes /

La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario, Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes aporta al lector una...

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Библиографические подробности
Главный автор: Alacreu Ginés, José Ramón (autor)
Формат:
Язык:Spanish
Опубликовано: Madrid: Síntesis, 2008.
Предметы:
Описание
Итог:La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario, Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes aporta al lector una visión práctica de organización al tiempo que le informa de los criterios con los que orientarse en el marco de una gestión profesionalizada.
Объем:158 páginas: ilu 24 cm
Библиография:incl. ref.
ISBN:978-84975606-8-9