Gestión de banquetes /
La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario, Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes aporta al lector una...
Autor principal: | Alacreu Ginés, José Ramón (autor) |
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Format: | Llibre |
Idioma: | Spanish |
Publicat: |
Madrid:
Síntesis,
2008.
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Matèries: |
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