Guía para catar el vino con sabiduría /
En este libro, Susy Atkins ayuda a los entusiastas de hoy en día a descubrir el variado mundo del vino a través de la cata. Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. En cada una de...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona:
Blume,
2008.
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| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
| Summary: | En este libro, Susy Atkins ayuda a los entusiastas de hoy en día a descubrir el variado mundo del vino a través de la cata. Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. En cada una de las etapas se tratan también los factores que influyen en el carácter y el sabor de los vinos (tipo de viña, clima y región, técnicas de elaboración), para que el lector pueda apreciar en toda profundidad lo que verdaderamente hace que los vinos presenten sabores distintos. |
|---|---|
| Physical Description: | 144 páginas: ilu 24 cm |
| Bibliography: | incl. ref. |
| ISBN: | 978-84-9801-053-4 |