Guía para catar el vino con sabiduría /
En este libro, Susy Atkins ayuda a los entusiastas de hoy en día a descubrir el variado mundo del vino a través de la cata. Guía para catar el vino con sabiduría se presenta en forma de curso ilustrado y se divide en tres partes o etapas progresivas que se centran en diferentes catas. En cada una de...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona:
Blume,
2008.
|
| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Primera etapa: Las uvas
- El viñedo
- En la bodega
- La cata
- Los sabores
- Guía de compra
- Guía del consumidor
- Segunda etapa: Las uvas
- El viñedo
- En la bodega
- La cata
- Los sabores
- Guía de compra
- Guía del consumidor
- Tercera etapa
- Las uvas
- El viñedo
- En la bodega
- La cata
- Los sabores
- Guía de compra
- Guía del consumidor
- Un paso más.