APA (7th ed.) Citation

Gil Fernández, A., & Serra Majen, L. (2010). Libro blanco del pan (Primera edición.). Médica Panamericana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gil Fernández, Angel, and Lluís Serra Majen. Libro Blanco Del Pan. Primera edición. Madrid: Médica Panamericana, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Gil Fernández, Angel, and Lluís Serra Majen. Libro Blanco Del Pan. Primera edición. Médica Panamericana, 2010.