Muñoz de Chávez, M. (2010). Composición de alimentos: Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo (Segunda edición.). McGraw-Hill.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Muñoz de Chávez, Miriam. Composición De Alimentos: Valor Nutritivo De Los Alimentos De Mayor Consumo. Segunda edición. México: McGraw-Hill, 2010.
Citatione MLA (8a ed.)Muñoz de Chávez, Miriam. Composición De Alimentos: Valor Nutritivo De Los Alimentos De Mayor Consumo. Segunda edición. McGraw-Hill, 2010.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.