Cita APA (7th ed.)

Youshimatz Nava, A. (2011). Control de costos de alimentos y bebidas (Segunda edición.). Trillas.

Cita Chicago (17th ed.)

Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. México: Trillas, 2011.

Cita MLA (8th ed.)

Youshimatz Nava, Alfredo. Control De Costos De Alimentos Y Bebidas. Segunda edición. Trillas, 2011.