García Ortiz, F., Gil Muela, M., & García Ortiz, P. P. (2011). Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales (Primera edición.). Paraninfo.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)García Ortiz, Francisco, Mario Gil Muela, και Pedro Pablo García Ortiz. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)García Ortiz, Francisco, et al. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Paraninfo, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.