García Ortiz, F., Gil Muela, M., & García Ortiz, P. P. (2011). Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales (Primera edición.). Paraninfo.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGarcía Ortiz, Francisco, Mario Gil Muela, en Pedro Pablo García Ortiz. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2011.
MLA (8e ed.) BronvermeldingGarcía Ortiz, Francisco, et al. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Paraninfo, 2011.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.