García Ortiz, F., Gil Muela, M., & García Ortiz, P. P. (2011). Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales (Primera edición.). Paraninfo.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)García Ortiz, Francisco, Mario Gil Muela, i Pedro Pablo García Ortiz. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Madrid: Paraninfo, 2011.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)García Ortiz, Francisco, et al. Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales. Primera edición. Paraninfo, 2011.
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