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Principios de tecnología azucarera: propiedades de los azúcares y no-azúcares la purificación de los jugos tomo 1
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書誌詳細
第一著者:
Honig, Pieter
フォーマット:
図書
言語:
Spanish
主題:
Tecnologia azucarera
Sacarosa
Azucares
Cristalizacion de la sacarosa
Solubilidad de la sacarosa
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所蔵
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