Hocquenghem, A. M., & Monzon, S. La cocina piurana: Ensayo de antropología de la alimentación (Primera edición.).
Cita Chicago (17th ed.)Hocquenghem, Anne Marie, i Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Cita MLA (8th ed.)Hocquenghem, Anne Marie, i Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.