Hocquenghem, A. M., & Monzon, S. La cocina piurana: Ensayo de antropología de la alimentación (Primera edición.).
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Hocquenghem, Anne Marie, και Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Hocquenghem, Anne Marie, και Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.