Hocquenghem, A. M., & Monzon, S. La cocina piurana: Ensayo de antropología de la alimentación (Primera edición.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Hocquenghem, Anne Marie, và Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Hocquenghem, Anne Marie, và Susana Monzon. La Cocina Piurana: Ensayo De Antropología De La Alimentación. Primera edición.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.