La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /
المؤلف الرئيسي: | Hocquenghem, Anne Marie (autor) |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Monzon, Susana (autor) |
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Spanish |
الطبعة: | Primera edición. |
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf |
مواد مشابهة
-
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
منشور في: (2010) -
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
حسب: Escobar, Julio
منشور في: (1968) -
Cocina tradicional cubana /
حسب: Barroso, José Miguel -
La Cuchara de plata /
منشور في: (2007) -
Cocina visual: recetas de verduras /
حسب: Willan, Anne
منشور في: (1992)