La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /

La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hocquenghem, Anne Marie (autor)
Altres autors:	Monzon, Susana (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Edició:	Primera edición.
Matèries:	Preparación de alimentos Antropología Cocina piurana
Accés en línia:	http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf

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