La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /
Auteur principal: | Hocquenghem, Anne Marie (autor) |
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Autres auteurs: | Monzon, Susana (autor) |
Format: | Livre |
Langue: | Spanish |
Édition: | Primera edición. |
Sujets: | |
Accès en ligne: | http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf |
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