La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /
Autor Principal: | Hocquenghem, Anne Marie (autor) |
---|---|
Outros autores: | Monzon, Susana (autor) |
Formato: | Libro |
Idioma: | Spanish |
Edición: | Primera edición. |
Subjects: | |
Acceso en liña: | http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf |
Títulos similares
-
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Publicado: (2010) -
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
por: Escobar, Julio
Publicado: (1968) -
Cocina tradicional cubana /
por: Barroso, José Miguel -
La Cuchara de plata /
Publicado: (2007) -
Cocina visual: recetas de verduras /
por: Willan, Anne
Publicado: (1992)