La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /
מחבר ראשי: | Hocquenghem, Anne Marie (autor) |
---|---|
מחברים אחרים: | Monzon, Susana (autor) |
פורמט: | ספר |
שפה: | Spanish |
מהדורה: | Primera edición. |
נושאים: | |
גישה מקוונת: | http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf |
פריטים דומים
-
Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
יצא לאור: (2010) -
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla /
מאת: Escobar, Julio
יצא לאור: (1968) -
Cocina tradicional cubana /
מאת: Barroso, José Miguel -
La Cuchara de plata /
יצא לאור: (2007) -
Cocina visual: recetas de verduras /
מאת: Willan, Anne
יצא לאור: (1992)