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La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /

La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hocquenghem, Anne Marie (autor)
Outros autores: Monzon, Susana (autor)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Edición:Primera edición.
Subjects:
Preparación de alimentos
Antropología
Cocina piurana
Acceso en liña:http://www.hocquenghem-anne-marie.com/20101204/a_rajouter_dans_piura_et_loja/72____1995_la_cocina_piurana.pdf
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