La industria de yuca en la costa ecuatoriana /
Este volumen es científico y a la vez práctico, dirigido a una audiencia diversificada. El agricultor de pequeña y mediana escala encontrará consejos sobre prácticas de producción y sobre el manejo de las raíces para aprovechar los nuevos mercados para la yuca. Los laboratoristas reconocerán técnica...
Beste egile batzuk: | Romanoff, Steven (Argitaratzailea), Rodríguez, Marat (Argitaratzailea) |
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Formatua: | Liburua |
Hizkuntza: | Spanish |
Argitaratua: |
Quito:
CIAT,
1989.
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Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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El cultivo de la yuca /
nork: Guzmán Pérez, José Eduardo
Argitaratua: (1988) -
El cultivo de la yuca en el Ecuador su comercialización, impacto en la agroindustria, aspectos socioeconómicos y de organización de productores /
Argitaratua: (1992) -
El uso de la yuca en la alimentación animal /
Argitaratua: (1990) - Desarrollo de productos de raíces y tubérculos
- Análisis de problemas relevantes en la creación de una fábrica de almidón de yuca