El uso de la yuca en la alimentación animal /
El interés de utilizar la yuca como fuente de hidratos de carbono para reemplazar, total o parcialmente, los granos en dietas para porcinos, aves, rumiantes y otros animales ha generado una gran cantidad de información sobre el tema. Con el fin de sistematizar esta información y de hacerla más ampli...
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali:
Centro Internacional de Agricultura Tropical,
1990.
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Yuca fresca
- Ensilaje
- Yuca seca (tTrozos, harina, pelets)
- Almidón
- Productos derivados del procesamiento de la yuca
- Yuca fermentada y proteína unicelular
- Hojas y forraje de yuca
- Efectos tóxicos.