Nutrición adecuada y alimentos

La presente obra tiene como finalidad ayudar a que el hombre se alimente de manera adecuada conociendo sus facetas, sus propiedades y su utilidad para nuestro organismo

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Farber, Seymour M. (compilador)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • Los alimentos y sus múltiples facetas
  • Los alimentos en el mercado
  • La comida como elemento esencial: estudios experimentales sobre la aptitud en el comportamiento
  • La comida como ritual
  • Los ingredientes básicos
  • El sabor considerado como un valor
  • Los elementos básicos de la vida
  • Las necesidades humanas una reevaluación
  • Crecimiento y desarrollo
  • La actividad, el clima y los alimentos
  • Los lípidos alimentarios y los procesos de envejecimientos
  • Efecto de la dieta sobre algunas enfermedades metabólicas