Casp Vanaclocha, A., & Abril Requena, J. Procesos de conservación de alimentos (2a ed.).
Cita Chicago Style (17a ed.)Casp Vanaclocha, Ana, y José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed.
Cita MLA (8a ed.)Casp Vanaclocha, Ana, y José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.