Casp Vanaclocha, A., & Abril Requena, J. Procesos de conservación de alimentos (2a ed.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Casp Vanaclocha, Ana, và José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Casp Vanaclocha, Ana, và José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2a ed.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.