Procesos de conservación de alimentos
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Kit |
| Langue: | Spanish |
| Édition: | 2a ed. |
| Collection: | Tecnología de alimentos
|
| Sujets: |
| Description matérielle: | 494 páginas: ilu 24 cm |
|---|---|
| ISBN: | 848476169x |
| Autres auteurs: | , |
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| Format: | Kit |
| Langue: | Spanish |
| Édition: | 2a ed. |
| Collection: | Tecnología de alimentos
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| Sujets: |
| Description matérielle: | 494 páginas: ilu 24 cm |
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| ISBN: | 848476169x |