Procesos de conservación de alimentos

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José
التنسيق:	عدة
اللغة:	Spanish
الطبعة:	2a ed.
سلاسل:	Tecnología de alimentos
الموضوعات:	Conservación de alimentos Esterilizacion de productos Refrigeracion de alimentos Tecnología alimentaria

مواد مشابهة