Procesos de conservación de alimentos

Procesos de conservación de alimentos

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:	Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José
Materialtyp:	Materialpaket
Språk:	Spanish
Upplaga:	2a ed.
Serie:	Tecnología de alimentos
Ämnen:	Conservación de alimentos Esterilizacion de productos Refrigeracion de alimentos Tecnología alimentaria

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