La cebada
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Soggetti: |
Sommario:
- Taxonomía. Citología. Origen fitogenético
- Morfología y desarrollo de la planta. Taxonomía varietal
- Genética y mejora
- La producción de semillas y fundamentos biológicos
- Fisiología de la producción de grano
- Agronomía. Patología
- Fabricación de la malta y cerveza
- La cebada como materia prima para piensos
- La producción de cebada en el mundo.