La mostaza: cultivo, enfermedades, rendimientos e industrialización /

Con esta agroguía se pretende orientar a aquellos interesados, ya sean profesionales o agricultores, en la práctica de un cultivo muy difundido en amplias zonas mundiales, pero escasamente conocido en España pese a las amplias perspectivas económicas que ofrece, al ser la mostaza un producto de gran...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Pérez Bueno, Manuel (autor)
Μορφή: Εργαλειοθήκη
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Madrid: Editorial Mundi-Prensa, 1994.
Έκδοση:Primera edición.
Σειρά:Colección Agroguías Mundi-Prensa
Θέματα:

MARC

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505 1 |a Características botánicas y morfológicas -- Fisiología de la mostaza -- Plagas y enfermedades de la mostaza -- Desherbado químico de la mostaza -- Recolección de la mostaza -- Conservación de la mostaza -- Cultivo comercial de la mostaza -- Rendimiento del cultivo -- Legislación de la mostaza -- Comercialización de la mostaza -- Industrialización de la mostaza. 
520 3 |a Con esta agroguía se pretende orientar a aquellos interesados, ya sean profesionales o agricultores, en la práctica de un cultivo muy difundido en amplias zonas mundiales, pero escasamente conocido en España pese a las amplias perspectivas económicas que ofrece, al ser la mostaza un producto de gran consumo a nivel mundial. 
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